december 9, 2022

Madmarked i kødbyen ved Halmtorvet

Af Michael Bonnevie

 

Det nye madmarked i Kødbyen åbnede igår d. 4-4-2015, så jeg satte ud for at se markedet, -trods en dunkende tand og begyndende halsbetændelse.

Vejret var fremragende, så det var bare om at komme afsted.

koedbyen-madmarked-1

koedbyen-madmarked-27

Markedet åbnede kl. 10, og jeg var fremme i Kødbyen ca. kl. 11, og allerede der kunne jeg se, at markedet nok skal blive en succes. Der var stuvende fuldt, og på spisepladserne i midten af marked, var det vist meget svært at få sig en siddeplads.

koedbyen-madmarked-9

Det var en fornøjelse at se madmarkedet, og når det først bliver varmere, og folkemængden aftager en anelse, så er det et rigtig fint sted at tage hen og nyde lidt mad og drikke, og den fine stemning.

Efter en lille times tid i folkemængden på markedet, var det tid til at komme hjemad igen.

koedbyen-madmarked-11

koedbyen-madmarked-23

Fra vesterbrolokaludvalg.kk.dk

De kommende to år vil der i sommerperioden fra april til september blive holdt madmarked i Kødbyen minimum hver lørdag. Der bliver 70 stadepladser med både hjemmelavet mad og friske råvarer, ligesom der bliver mulighed for at spise frokost på markedet. Det første marked afholdes lørdag den 4. april.

Markedet vil være meget folkeligt og have både skiftende og faste stadeholdere, ligesom overdækningen med teltdug, parasoller, osv. vil variere.Overborgmester Frank Jensen glæder sig over, at der kommer endnu mere gang i den positive udvikling af Kødbyen:

”Kødbyen vil summe af endnu mere liv i weekenderne i sommerhalvåret, når københavnere og turister lægger vejen forbi for at købe madvarer og nyde stemningen på Københavns nye, udendørs madmarked. Med markedet viser vi omverdenen, at man nu midt i København kan opleve et ægte, udendørs madmarked med masser af dufte, smage og aktivitet. Dermed supplerer det nye madmarked Torvehallerne og er med til at løfte fortællingen om Kødbyen og København som en vigtigt og spændende madby.”

Madmarkedet i Kødbyen holdes i 2015 hver lørdag fra den 4. april til og med lørdag den 26. september. Som udgangspunkt holdes der også hver måned et søndagsmarked, med skiftende temaer, ligesom det forventes, at der uden for sæsonen vil kunne afholdes et månedligt marked, f.eks. i forbindelse med julen.

Om Kødbyen fra kødbyen.dk

Kødbyen ligger på Vesterbro i hjertet af København mellem Hovedbanegården, Dybbølsbro, Skælbækgade og Halmtorvet. Området er delt op i Den Brune og Den Hvide Kødby. Førstnævnte blev opført omkring år 1900 og godt 30 år senere kom Den Hvide Kødby. Navnene henviser til farverne på bygningerne. I dag kender de fleste Den Brune Kødby som området omkring Øksnehallen, mens DGI-byen og Den Hvide Kødby dækker området omkring Flæsketorvet og adgangs gaderne dertil.

I 1995 blev Kødbyen fredet af Kulturstyrelsen som vurderede, at området er et bevaringsværdigt industriminde. Dette er blandt andet med til at sikre, at arkitekt Poul Holsøes funktionalistiske arkitektur i Den Hvide Kødby bliver bevaret.

Oprindeligt var Kødbyen et sted for fødevarevirksomheder, hvor slagtedyr blev købt, solgt og kødet forarbejdet. Man finder stadig fødevarevirksomheder i Kødbyen anno 2014, men disse arbejder side om side med en række kreative erhverv som arkitekt- og designvirksomheder, fotografer, restauranter og barer, engros virksomheder, værksteder, gallerier mv. I 2014 er Kødbyen et miks af større og mindre virksomheder, der alle bidraget til at gøre området helt unikt

 

Relaterede fotos:

admin

Jeg er 53 år, -født og opvokset på Islands Brygge, og har derefter boet et par andre steder på Amager. Formålet med gamle-dage.dk er at gemme nogle indtryk og minder fra en svunden tid, som jeg mange gange tænker tilbage på med stor glæde. En lille del af de billeder jeg viser i bloggen er fundet på nettet, men størstedelen har jeg selv stået for, -og Jeg prøver så vidt muligt at kildeangive billeder og tekst som ikke er mine egne. Skulle det ske at jeg har brugt et billede eller andet som rettighedshaveren mener jeg ikke må bruge pga. diverse omstændigheder, så send mig en mail, og jeg vil straks fjerne billedet eller teksten. Du kan komme i kontakt med mig via information i toppen af siden.. Vil du bruge et af mine billeder, så værsgo! Bare bed om lov først, og husk at kreditere eller linke tilbage! :-)

View all posts by admin →

One thought on “Madmarked i kødbyen ved Halmtorvet

  1. Dejlig reportage fra endnu et tiltag i København`s `Gamle Kødby`, der efter Billederne at dømme bestemt er et besøg værd. Åbent hver Lørdag og nu hvor Sommeren står for døren,er det knageme oplagt, at lægge vejen forbi når vejret og tiden tillader det……..Tak for `tipset`…….

    M.v.h. gb….

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.