Af Michael Bonnevie Det er ikke nogen hemmelighed, at Dansk Sojakagefabrik, eller Sojakagen i folkemunde,- var en stor del af Islands Brygges identitet. Georg Bonnevie har før skrevet et…
Af Leif Ziegler Sofiegade er nok mest kendt for Frelsers Arbejdshus, skolen og Badeanstalten. Sofiegade blev halveret i 1868, da gaden mellem Strandgade og Overgaden forsvandt i forbindelse med…