Sojakagefabrikken under nedrivning
Af Michael Bonnevie Det er ikke nogen hemmelighed, at Dansk Sojakagefabrik, eller Sojakagen i folkemunde,- var en stor del af Islands Brygges identitet. Georg Bonnevie har før skrevet et indlæg om fabrikken, -da han en overgang arbejde derude som chauffør. Link: Sojakagen Jeg går stadigvæk og savner fabrikken, selvom det efterhånden er en del år siden den blev revet ned....